金字食品公司是生产金字金华火腿、低盐发酵火腿、火腿罐头、火腿调味品、低温肉制品等系列产品,先后获“中国产品”、“中国”“高新技术企业”、“火炬计划重点高新技术企业”、“浙江省骨干农业企业”等诸多荣誉。系《地理标志产品 金华火腿》标准主要起草单位和十五科技攻关计划课题、星火计划项目、火炬计划项目实施单位,公司研发的低盐火腿获行业发明。
公司十分重视产品质量与食品安全工作,已通过HACCP、ISO9001质量管理体系、ISO14001环境管理体系、绿色企业、清洁生产等5大认证。公司生产的金字火腿选用好原料,经过36道严格工序,10个月自然发酵而成,富含人体必需的多种氨基酸和微量元素,全过程室内生产,安全营养。1994年11月,金华市火腿有限公司创立。
随着生活水平的不断进步,人们更注重对膳食的结构和饮食层次的追求,不断要吃出美味、吃出健康,还要吃得味好之中有特色,吃得传统之中见新意。金字食品从选材讲究,制作工艺层层把关,不添加任何色素,亚钠,防腐剂,手工加现代工艺的结合,创造系列特色熟食。
金字食品产品特色:
a、原料是精心挑选的,并通过品质人员检测,供应商是重点食品企业华英乐港;
b、传统工艺制作而成,并结合现代的养生之道的精华,工艺层层把关,严格控制;
c、内含三十多种的,远赴广西、云南产地采购回的中草药,使用前还要精心筛选,层层把关;
d、保质期:0-4℃以下环境保存2天。
金字食品市场分析:
随着经济文化的发展,人们从食品的需求直观、口感开始向营养健康的理性文化转变。为满足市场的需求变化,公司研制开发了出众设备,结合历史悠久的传统饮食文化和现代高科技生产出有健康长寿的美食,由于产品保持了以“鲜、香、味、美”之特点,自投放市场以来,各大超市、市场、网点销售人气佳,节假日期间更是供不应求,市场前景广阔。
金字食品食品:传统、味美、、出众、绿色、营养、品牌、
家财万贯,不如开个金字食品店,一次投资,终身**! 金字食品以它的风格形象,古朴典雅的造型,炖出的肉,色香味美,而占据市场鳌头。可在繁华集贸市场及社区、超市开设专卖店,特别是填补了目前超市不能现场制作的一项空白。
金字食品系列产品继承和发扬了我国传统的饮食文化,深受广大老百姓喜爱。特别是传统名吃金字食品,香味浓郁、酥香软烂、咸淡适口、肥而不腻。无论凉热、食之均余香满口。